Barragán López, Esteban. «Entre Oportunidades Y Obstáculos. Lo Que Devela El Proceso De Inserción Del Queso Cotija Artesanal En La Economía Forma»l. EntreDiversidades 1, no. 7 (diciembre 30, 2016): 84-111. Accedido mayo 6, 2024. http://entrediversidades.unach.mx/index.php/entrediversidades/article/view/33.